El Chef Daniel Frydman nos enseña esta sencilla receta para preparar molotes
Ingredientes:
4 plátanos machos
1/2 taza de frijoles refritos
1 taza de harina
250 gramos de queso panela
2 tazas de aceite para freir
1 taza de salsa de chile ancho
20 a 25 piezas de hojas de cilantro
1/2 taza de crema espesa de rancho
sal de mar y pimienta al gusto
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